
Компания FRESH Völklingen производит первоклассную рыбу в больших бассейнах с морской водой без какого-либо выхода к морю. Вместо этого используемая вода циркулирует в полностью замкнутом водном цикле. Приводы промышленного и общего назначения ABB управляют насосами для очистки воды в суровых условиях окружающей среды.
Компания FRESH Völklingen производит первоклассную рыбу в больших бассейнах с морской водой без какого-либо выхода к морю. Вместо этого используемая вода циркулирует в полностью замкнутом водном цикле. Приводы промышленного и общего назначения ABB управляют насосами для очистки воды в суровых условиях окружающей среды.
Морской лещ, морской окунь и королевская рыба обычно резвятся в пресной соленой воде. Что удивительно, так это место, где они живут. Потому что популярная и съедобная рыба выращивается не в Северной Атлантике или Индо-Тихоокеанском регионе, а в Сааре, Германия, на предприятиях FRESH Völklingen.
Разведение высококачественной рыбы происходит на рыбоводной ферме без использования антибиотиков, стимуляторов роста и генно-инженерных кормов или токсинов окружающей среды. Корм поступает из сертифицированного, экологически чистого источника. Он не содержит никаких токсинов и кормовой добавки этоксикин, которая широко используется для консервирования рыбных кормов для аквакультуры.
Бассейны с кристально чистой водой имеют объем 1800 кубических метров каждый. Суточная потребность в пресной воде для компенсации испарения и сбора урожая составляет менее одного процента. Плотность хранения составляет от 25 до 50 килограммов на кубический метр.
Использование инновационной технологии
Насколько инновационна аквакультура для климата Германии, настолько же инновационна и используемая технология, и FRESH Völklingen открывает новые горизонты в этой области. Каждый из четырех бассейнов с морской водой образует замкнутый водный цикл с биологической очисткой. Что-то уникальное в своем роде.
Вода циркулирует через систему циркуляционных насосов, которые подают воду обратно в систему через очистительные и вентиляционные установки с помощью двенадцати насосов Flygt. Установки очистки и вентиляции, состоящие из барабанных фильтров, биофильтров, скиммеров и дегазации воды, расположены по центру между двумя производственными площадями. Поскольку каждая система разведения — это своя собственная система, все настраивается четыре раза точно таким же образом.
Приводы для суровых условий эксплуатации
Приводы с регулируемой скоростью ABB (VSD) надежно управляют насосами Flygt и играют важную роль в процессе очистки воды. Всего имеется семь настенных промышленных приводов ACS800 мощностью 15 киловатт и один — 45 киловатт. Также используются три настенных привода общего назначения ACS580 (45 киловатт). Серия VSD обладает функциями, которые важны для очистки воды, включая печатные платы с покрытием для суровых условий эксплуатации. Защитное покрытие печатной платы в VSD защищает электронику от влаги и продлевает срок службы привода с регулируемой скоростью.
“Соль, влага и меняющиеся температуры — это реальные проблемы для технологии приводов. Несмотря на неблагоприятные условия, мы отметили поразительную долговечность приводов с регулируемой скоростью от ABB. Устройства прочные и безотказные и соответствуют нашим ожиданиям”, — объясняет Хендрик Серенсен, который отвечает за эксплуатацию и управление оборудованием в FRESH Völklingen.
В ФРЕШ-Фельклингене ежегодно производится до 200 тонн рыбы, и эта тенденция растет. Хендрик Серенсен подчеркивает важность высокого качества рыбы, которую они производят: “Наша рыба более свежая и ароматная, чем рыба, которую приходится импортировать по длинным транспортным маршрутам. Мясо нашей рыбы очень плотное по структуре и легко обрабатывается. «
Свежевыловленную рыбу из ФРЕШ-Фельклингена можно отведать во многих ресторанах и приобрести в избранных торговых компаниях Германии, Люксембурга и Швейцарии. Свежую рыбу из ФРЕШ-Фельклингена можно найти в ресторанах и розничных магазинах, так как сеть продаж постоянно расширяется.
СВЕЖИЕ фельклингены
Приводы с регулируемой скоростью ABB обеспечивают циркуляцию воды в больших бассейнах с морской водой
Настенный привод общего назначения ACS580
Свежие комментарии